La Marzanata

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Azienda

Nome	Istituto di Istruzione Superiore “Bruno Munari” – Azienda agraria “La Marzanata”
Paese	Trecenta (RO)
Indirizzo	Via Trento, 1501 – 45027
Telefono	0425 81140 0425 701146
E-mail	rois003006@istruzione.it
Sito web	www.iisbrunomunari.edu.it

Presentazione

L’azienda agraria “La Marzanata” è il laboratorio didattico principale dell’Istituto professionale di stato per l’agricoltura e l’ambiente “M. e T. Bellini” (Istituto che fa parte dell’Istituto di istruzione superiore “Bruno Munari”). L’azienda è costituita da 16 ettari investiti a: seminativo, frutteto, vigneto, boschi, prati, siepi a fasce tampone.

La maggior parte delle coltivazioni praticate è rappresentata da varietà autoctone ed antiche ed avviene attraverso l’adozione di pratiche conservative a basso impatto ambientale allo scopo di favorirne il mantenimento della biodiversità e la conciliazione degli aspetti produttivi con quelli ambientali, da sempre principio cardine della formazione agraria dell’Istituto.

Da qualche anno l’Istituto offre formazione specifica in apicoltura grazie al supporto di Veneto agricoltura ed alla collaborazione di APAT Apicoltori in Veneto, ospitando un apiario con funzione produttiva e didattica. Il laboratorio di smielatura completa l’intera filiera del miele e dei prodotti dell’alveare (polline, cera d’api, idromele).