Laguna Chiocciole


Laguna Chiocciole

Azienda

Nome Laguna Chiocciole
Paese Eraclea (VE)
Indirizzo Via Tombolin0 5 – 30020
Telefono 331 6480931 – 348 4700260
E-mail info@lagunachiocciole.it
Sito web www.lagunachiocciole.it

Presentazione

Luaguna Chiocciole è un azienda agricola specializzata nell’allevamento di lumache da gastronomia del tipo “Helix Aspersa Maxima”, provenienti da riproduttori selezionati. Utilizza il sistema di allevamento a ciclo naturale completo.

Le lumache vengono allevate in campo aperto, circoscritto da lamiere e suddiviso in recinti con apposite reti; si nutrono esclusivamente con girasoli, frutta e verdura di stagione. Al momento della raccolta le lumache adulte e formate vengono scrupolosamente selezionate una ad una, spurgate e confezionate vive in apposite retine, pronte per la vendita e la successiva cottura.

Prodotti

Lumache spurgate e pronte alla cottura.

Apertura

Da fine giugno a novembre, tutti i giorni previo accordo telefonico.

Gallery

Mappa

Come arrivare

Da San Donà di Piave: seguire Strada Provinciale San Donà di Piave – Eraclea che costeggia fiume Piave (circa 9 km). Dopo circa 2 km da località Palazzetto, prima della curva sulla sinistra prendere via Tombolino; proseguire fino quasi alla fine della strada, l’azienda si trova al penultimo civico sulla sinistra.

Da Eraclea: seguire Strada Provinciale San Donà di Piave – Eraclea che costeggia fiume Piave (circa 3 km). Dopo la salita sull’argine, girare sulla prima strada a destra in Via Toscanini. A circa 1 km a sinistra prendere via Tombolino; l’azienda si trova al secondo civico a destra.