Basei Andrea
Azienda
| Nome | Azienda agricola Basei Andrea |
| Paese | Santa Lucia di Piave (TV) |
| Indirizzo | Via Caldevie, 28 – 31025 |
| Telefono | 0438 701121 |
| baseiandrea@gmail.com |
Presentazione
L’azienda agricola Basei Andrea segue un metodo di lavorazione artigianale secondo la ricetta contadina tramandata da generazioni e la stagionatura all’interno di cantine naturali. Nella produzione di salumi e insaccati vengono aggiunti all’impasto soltanto vino e spezie, senza utilizzare conservanti.
Anche le confetture, prodotte con frutta rigorosamente di stagione e prive di conservanti, sono frutto di ricette ricercate dalle nonne che richiedono il solo impiego di zucchero, zucchero di canna e pectina prodotta da frutta (mele, limone).
Prodotti
- Cotechino e salsicce, ossocollo, lardo speziato, pancetta, salame, sopressa
- Confetture di frutta: cachi, mela, uva fragola, rabosa e prosecco, kiwi, pera
- Confetture di verdura: pomodoro, cipolla, zucchine, zucca
Apertura
Aperto tutto l’anno, dal lunedì al sabato, con orario 8:00 – 18:30.
Gallery
Mappa
Come arrivare
Da Santa Maria del Piave, proseguire su Via Colonna/SP34 per circa 100 m, alla rotonda prendere la prima uscita e imboccare Via Ungheresca Sud/SP165. Proseguire per circa 2 Km, svoltare a sinistra in Via Campana e poi di nuovo a sinistra in Via Ungheresca. Via Caldevie si trova dopo circa 500 m sulla destra.