Au&Gusto

Presentazione

“Au&Gusto” è un’azienda agricola la cui giovane coppia di titolari Maura e Raffaele ha una passione irrefrenabile per le capre e la vita in mezzo alla natura.

Le capre sono parte della famiglia, vengono accudite ogni giorno con amore e dedizione, con cura e rispetto viene raccolto il latte, con cui vengono prodotti i formaggi dal gusto delicato e genuino. Tra le specialità ci sono i formaggi all’erba cipollina, al finocchio e al peperoncino.

Con la stessa cura vengono allevati polli, anatre, galline ovaiole e conigli, esclusivamente all’aperto in un ambiente naturale e tranquillo. Qui è possibile trovare un piccolo angolo di natura dove ogni prodotto nasce dalla passione, dalla cura e dall’amore per le cose semplici e vere.

Prodotti

• Carni fresche di coniglio, pollo e anatra
• Formaggio di capra primosale, semistagionato, stagionato (anche con erba cipollina, peperoncino, finocchio), stracchino e yogurt

Apertura

Aperto tutti i giorni previo appuntamento telefonico.