Zandonà Alfonsina

Presentazione

Dalla cura per la “materia prima” con attenzione particolare al benessere e all’alimentazione dei suini, attraverso una lavorazione curata nei minimi dettagli, asciugatura con aerazione naturale secondo tradizione, nascono salumi che affinano profumi e gusto maturando lentamente in “caneva”.

Prodotti

Salame, sopressa, sopressa con filetto, salsiccia, cotechino, martondela, ossocollo, pancetta, costicina, culatello.

Apertura

Gradita prenotazione.