Il Miele della Schiara

Presentazione

L’azienda nasce nel 2018 in località Bolzano Bellunese con l’acquisto di un paio di arnie. Nel corso degli anni ne ha cercato di ampliarne il numero fino ad arrivare alle attuali 40 unità.

L’azienda ha puntato fin da subito alla produzione di mieli di tipologie diverse dagli uniflorali ai mieli multiflora, andando sempre alla ricerca e sperimentando luoghi idonei per le varie produzioni.

I mieli commercializzati sono diversi e variano in base all’annata: dal tiglio, millefiori di primavera, acero e lampone prodotti in Valbelluna, al ciliegio, acacia e castagno raccolti nella fascia prealpina.

Non mancano le produzioni di alta quota fino ai 2.000 m s.l.m. con i millefiori di alta montagna e rododendro e quelle al livello del mare con il miele di barena prodotto in laguna veneta.

Oltre al miele l’azienda produce anche polline essiccato o fresco.

Prodotti

Miele di tarassaco, acero, acacia, castagno, tiglio, millefiori, millefiori di alta montagna, lampone, rododendro, barena

Apertura

Aperto su appuntamento telefonico.