Vettorata Fantino Matteo
Azienda
| Nome | Azienda agricola e caseificio Matteo Vettorata Fantino |
| Paese | Feltre (BL) |
| Indirizzo | Via Marzane, 5 – 32032 |
| Telefono | 328 8691418 |
| vettorata.matteo@gmail.com | |
| Sito web | Pagina Instagram: “matteo_vettorata_fantino” |
Presentazione
L’azienda e caseificio Matteo Vettorata Fantino è una piccola realtà nata nel 2019 dalla passione del giovane titolare Matteo.
Nell’azienda vengono allevate venti bovine da latte per la produzione di vari formaggi e prodotti freschi, quali schiz, caciotte, yogurt e robiola tutto l’anno.
A caratterizzare il gusto e la genuinità delle specialità aziendali è l’alimentazione delle vacche: esclusivamente foraggio autoprodotto e una piccola quantità di cereali. Non vengono usati insilati, fasciati e mangimi. Ecco perchè è possibile affermare che il fomaggio prodotto è come quello di una volta!
Prodotti
Formaggio fresco, mezzano, caciotte, schiz, robiola, ricotta, yogurt, panna cotta
Apertura
Aperto tutto l’anno tutti i giorni con i seguenti orari:
Mattino dalle ore 8.30 alle 12.00 e pomeriggio dalle 15.00 alle 18.30
