Aurora
Azienda
| Nome | Azienda agricola Aurora s.s. |
| Paese | Valdobbiadene (TV) |
| Indirizzo | Via Strada Volpere, 2 – 31049 |
| Telefono | 346 7921927 |
| viv.dal@outlook.com |
Presentazione
L’azienda agricola Aurora si dedica prevalentemente all’attività apistica e alla coltivazione di ortofrutta.
L’apiario e il laboratorio dell’azienda si trovano in montagna, a 800 metri di altitudine, in una zona incontaminata dove le api vengono allevate e curate soltanto con prodotti ammessi in apicoltura biologica e nel rispetto del loro benessere, senza la pratica del nomadismo. Il miele ottenuto viene estratto mediante centrifugazione.
La coltivazione di piante per la produzione di conserve, viene svolta senza utilizzare prodotti di sintesi, privilegiando pratiche biodinamiche. Parte delle piante da frutto sono selvatiche, e questo conferisce alla frutta intensi aromi. Dall’ autunno 2014, l’azienda ha cominciato a coltivare il grano in montagna.
Prodotti
- Confettura extra di albicocca selvatica, fichi neri (figole), mela, mela al prosecco, pera, pesca selvatica, susina selvatica
- Miele di acacia, castagno e millefiori di montagna
- Biscotti: “Graspe” con grappa e nocciole, “Miel” con miele di castagno”, “Parsech” con prosecco, “Valdobbiadenesi” con noci
Apertura
Gallery
Mappa
Come arrivare
Da piazza G.Marconi in centro a Valdobbiadene, salire per la strada che porta alla frazione di S.Pietro di Barbozza. All’ altezza della chiesa di questa paese, girare a sinistra sulla strada che porta in località Barbozza fino a via Volpere 2.