Azienda
| Nome | Azienda agricola ValBarè di Salutari Monica |
| Paese | Fregona (TV) |
| Indirizzo | Via Case Fossa, 32 – 31010 |
| Telefono | 324 6613260 |
| info@valbare.it | |
| Sito web | www.valbare.it |
Presentazione
La località ValBarè con la sua villa storica viene rappresentata graficamente già nel 1726.
Oggi sugli otto ettari collinari dell’azienda si coltivano piante aromatiche, ulivi, ortaggi, vigne e diverse verdure e frutti. Inoltre si allevano polli, tacchini, quaglie, anatre e pecore.
L’azienda produce confetture, miele, sottoli ed altre derivate delle sue piantagioni.
Prodotti
- Confetture di albicocca, prugna, limone e fico
- Passata di pomodoro e sughi a base di pomodoro
- Verdure in agrodolce (cipolle, cavolfiori…)
- Sciroppi di fiori (sambuco, erba luisa)
- Miele millefiori (primaverile ed estivo), d’acacia e tiglio
- Olio EVO
- Aceto di more di gelso
- Origano, salvia, rosmarino, santoreggia, timo, maggiorana, malva, melissa essiccati individualmente o misti, sali aromatizzati
Apertura
Aperto tutto l’anno dalle ore 8.00 alle 13.00
