Borgolotto Gianluigi
Azienda
| Nome | Azienda agricola Borgolotto Gianluigi |
| Paese | Annone Veneto (VE) |
| Indirizzo | Via Triestina, 12 – 30020 |
| Telefono | 389 5132572 |
| borgolottogianluigi@libero.it |
Presentazione
L’azienda agricola Borgolotto Gianluigi nasce nel 2014 a Loncon di Annone Veneto, è visibile dalla strada provinciale che da Venezia porta a Trieste.
Attualmente l’azienda ha 25 capi in allevamento ed ha l’obiettivo di raggiungere i 35-40 in mungitura. Le capre vengono alimentate con fieno prodotto nei campi limitrofi e da cereali selezionati per il benessere degli animali, che garantiranno nella mungitura un latte di qualità.
I capi vengono munti due volte al giorno, mattina-sera e il latte viene riposto in contenitori a temperatura controllata e lavorato il giorno seguente. Dalla lavorazione del latte crudo, che avviene nel laboratorio interno, si ottengono caciotta fresca e stagionata, ricotta fresca e affumicata, erborinati e yogurt.
I prodotti vengono venduti nello spaccio aziendale.
Prodotti
Caciotte fresche e stagionate, ricotta fresca e affumicata, spalmabile, erborinati e yogurt
Apertura
La produzione viene effettuata nel periodo che va da marzo a novembre.
Aperto dal lunedì alla domenica tutti i giorni il mattino dalle ore 8.30 alle 11.30 e il pomeriggio dal lunedì al sabato dalle ore 16.00 alle 18.30
Gallery
Mappa
Come arrivare
Dalla rotonda del supermercato Penny procedere in direzione Portogruaro-Trieste per 3 Km, l’azienda si troverà sulla destra dopo l’azienda agricola Rinelda (Le Lanterne).