Onde della Terra

Presentazione

Situata a Jesolo Lido, Onde della Terra è un’azienda giovane che produce quindici diverse specie di piante aromatiche e officinali, lavanda angustifolia e ibrida e zafferano.

Le conduttrici dell’azienda Elisabetta e Deborah coltivano personalmente i fondi senza utilizzare prodotti chimici di sintesi, con una grande attenzione alla biodiversità e alla multifunzionalità. Le erbe vengono lavorate a mano direttamente nel laboratorio dedicato alle piccole produzioni locali (PPL) per ottenere insaporitori, sali aromatizzati, tisane e zafferano puro in stigmi.

All’interno dell’azienda si può visitare un giardino sensoriale con varie specie di erbe officinali, il campo delle erbe aromatiche coltivate a cielo aperto, lo zafferaneto e un labirinto di lavanda.

Prodotti

• Zafferano puro in stigmi
• Confetture composte di more e lamponi
• Tisane, infusi di issopo, achillea, calendula, malva, melissa, menta, lavanda, camomilla, elicriso
• Insaporitori da cucina con rosmarino, timo, salvia, maggiorana, santoreggia, finocchietto, dragoncello ed origano
• Sali aromatizzati

Apertura

Aperto dal Lunedì al Venerdì previo contatto telefonico:

mattino dalle ore 9.00 alle 12.00 e pomeriggio dalle ore 15.00 alle 18.00