Castellani Gianluigi


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Azienda

Nome Azienda agricola Castellani Gianluigi
Paese Bussolengo (VR)
Indirizzo Località Rotti, 69/C – 37012
Telefono 348 8892111
E-mail gianluigicastellani@gmail.com
Sito web agricolacastellani.it

Presentazione

L’azienda agricola Castellani Gianlugi è una piccola realtà familiare alla quarta generazione.

L’azienda è situata sulle colline orientali del lago di Garda, i 6 ettari si dividono tra vigneti, oliveti, alberi da frutto per la produzione di marmellate, verdura e una parte boschiva di acacie per la produzione di miele.

Non viene effettuata la monocoltura per aumentare la biodiversità e creare un ambiente ottimale per il nostro delle api. Il prodotto principale è il vino: frutto esclusivamente delle pergole dell’azienda, piantate con varietà autoctone e un’età media dei vigneti di circa 35 anni.

L’azienda è anche molto attenta al rispetto ambientale: viene adottato il metodo biologico da 30 anni ed è certificata BIO dal 2009.

Prodotti

  • Composta di ciliegie, di albicocche, di fragole, di fichi e di uva passita
  • Olive tostate sottolio, zucchine grigliate sottolio, melanzane grigliate sottolio
  • Pesto di basilico, passata di pomodoro
  • Miele di acacia, millefiori
  • Olio extravergine di oliva

Apertura

Dal lunedì al sabato, dalle ore 11.00 alle 19.00

Gallery

Mappa

Come arrivare

300 metri dopo la rotonda dello zoo safari di Pastrengo, in direzione Castelnuovo del Garda, prendere la strada a sinistra che sale la collina.

Dopo 500 metri prendere l’unica strada in salita. La prima casa sulla sinistra è l’azienda.