Casa Majon

Presentazione

L’azienda agricola Casa Majon è una piccola azienda a conduzione familiare che nasce da origini antiche. Nel 1847 il trisnonno del titolare era agricoltore, coltivava i campi di proprietà e aveva una stalla con alcune vacche, in paese veniva soprannominato “Bepi Majon”, da questo soprannome nasce l’idea di “Casa Majon”.

Nel 2021 il titolare e la moglie decidono per passione e amore per la natura di coltivare la terra in modo biodinamico, avendo ereditato la casa del trisnonno e le attrezzature agricole. Pur non essendo certificata biologica, l’azienda ha lo scopo di produrre cibo genuino a km 0 per chiunque volesse assaggiare prodotti tipici della tradizione e del territorio vicentino che seguono la stagionalità senza l’utilizzo di trattamenti chimici.

L’azienda accosta la tradizione all’innovazione producendo confetture, succhi di frutta, sottaceti, sale aromatizzato, miele e farine di grani antichi macinate a pietra.

Prodotti

• Farine di farro, senatore cappelli, senatore cappelli integrale e di tipo 1, kamut integrale e di tipo 1, mais tipo maranello, grano saraceno
• Confetture extra di frutta: uva fragola, mele cotogne, cachi, fichi, frutti di bosco, ciliegie, more
• Succo d’uva, succo di sambuco
• Confetture per abbinamento ai formaggi: zucca, cipolla, peperoni, radicchio, pomodori verdi
• Passata di pomodoro
• Sottolio di carciofi, zucchine, cipolle
• Miele millefiori

Apertura

Aperto tutti i giorni previo contatto telefonico ad esclusione della domenica e delle festività.