Love Yourself

Presentazione

Love Yourself è un’azienda agricola a conduzione familiare che nasce nel 2019 in seguito alla passione per l’utilizzo delle erbe aromatiche in cucina e uno stile di alimentazione sana. L’azienda è situata in una zona incontaminata nelle colline di Salcedo, qui vengono coltivate erbe aromatiche, zafferano, piccoli frutti (lamponi, ribes, aronia e more), frutta e verdura.

Tutte le lavorazioni, dalla semina alla raccolta avvengono manualmente. Nella coltivazione non vengono utilizzati prodotti chimici per mantenere il naturale equilibrio degli insetti utili. In seguito alla raccolta, l’azienda essicca il prodotto mediante essiccatore a freddo, questo sistema sfrutta la condensazione dell’acqua contenuta nel prodotto.

Grazie a questo nel prodotto finito si mantengono i colori, profumi e sostanze nutritive come nel prodotto fresco.

Prodotti

• Zafferano e fiori di zafferano
• Frutta essiccata (mele, cachi, lamponi, rabarbaro e aronia), miscele per risotti (zucca, rabarbaro e verdure estive, erbette), miscele di spezie e insaporitori
• Erbe aromatiche essiccate, fiori eduli e tisane

Apertura

Aperto previo appuntamento telefonico.