Azienda
| Nome | Azienda agricola Nonno Angelo |
| Paese | Bassano del Grappa (VI) |
| Indirizzo | Via Cà Dolfin, 181 – 36061 |
| Telefono | 348 3262066 |
| az.agr.nonnoangelo@gmail.com | |
| Sito web | www.nonnoangeloaziendaagricola.com |
Presentazione
L’azienda agricola Nonno Angelo è una piccola realtà a conduzione familiare situata nel territorio bassanese. Tutto ha avuto inizio grazie ad Angelo e Caterina, nonni dei titolari, che hanno trasmesso l’importanza di allevare gli animali con cura e di trasformare i frutti del lavoro in prodotti genuini e ricchi di sapore.
Il centro dell’attività sono gli insaccati di carne di suino che vengono prodotti con carne di maiali allevati nella fattoria di famiglia.
Dai salami alle sopresse, dalle pancette ai cotechini, tutto è realizzato secondo le antiche ricette venete per portare sulla tavola i sapori genuini di una volta.
Prodotti
- Sopressa, pancetta e pancetta con filetto
- Cotechino, martondela e salsiccia
- Salame con aglio e senza
Apertura
Da ottobre a marzo: sabato mattina dalle ore 9.00 alle 12.00 o su appuntamento.
Da aprile a settembre: solo su appuntamento.
