Ranch dei Mulini


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Azienda

Nome Agricola Ranch dei Mulini
Paese Arcugnano (VI)
Indirizzo Via Covolo, 17 – 36057
Telefono 335 7915164
E-mail info@ranchdeimulini.it
Sito web www.ranchdeimulini.it

Presentazione

L’azienda produce zafferano puro in stigmi con certificazione di 1^categoria da parte di Unimont (Università degli studi di Milano).

Dalla semina alla raccolta, le operazioni sono esclusivamente manuali. La raccolta avviene in autunno tra metà ottobre e metà novembre. In giornata si procede alla raccolta dei fiori, la mondatura e l’essiccazione nel giro di poche ore.

In azienda viene prodotto anche del miele aromatizzato allo zafferano ottimo per l’abbinamento con piatti di carne o formaggi.

Prodotti

  • Zafferano, farina di mail
  • Miele di acacia, millefiori e zafferano

Apertura

Aperto tutto l’anno, solo il pomeriggio dalle ore 14.00 alle 18.30

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