Ranch dei Mulini
Azienda
| Nome | Azienda Agricola Lapo Giuliana “Ranch dei Mulini” |
| Paese | Arcugnano (VI) |
| Indirizzo | Via Covolo, 17 – 36057 |
| Telefono | 335 7915164 |
| info@ranchdeimulini.it | |
| Sito web | www.ranchdeimulini.it |
Presentazione
L’azienda produce zafferano puro in stigmi con certificazione di 1^categoria da parte di Unimont (Università degli studi di Milano).
Dalla semina alla raccolta, le operazioni sono esclusivamente manuali. La raccolta avviene in autunno tra metà ottobre e metà novembre. In giornata si procede alla raccolta dei fiori, la mondatura e l’essiccazione nel giro di poche ore.
In azienda viene prodotto anche del miele aromatizzato allo zafferano ottimo per l’abbinamento con piatti di carne o formaggi.
Prodotti
- Zafferano, farina di mail
- Miele di acacia, millefiori e zafferano
Apertura
Aperto tutto l’anno, solo il pomeriggio dalle ore 14.00 alle 18.30
