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Category Archive For "Manuali"

Disponibile il manuale “Pane e prodotti da forno”

9 Marzo 2017   /   Categoria: Manuali

È stato pubblicato nella sezione Informazioni > Manuali di buone prassi igieniche del sito web il manuale “Pane e prodotti da forno”.

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Disponibile il manuale “Confetture e conserve vegetali”

21 Gennaio 2016   /   Categoria: Manuali

È stato pubblicato nella sezione Informazioni > Manuali di buone prassi igieniche del sito web il manuale “Confetture e conserve vegetali”.

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News


In quest'area del sito puoi trovare novità e aggiornamenti sul Progetto Piccole Produzioni Locali (PPL) della Regione del Veneto.

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PPL Veneto

Le Piccole Produzioni Locali (PPL) sono aziende alimentari con un ridotto circuito commerciale che realizzano prodotti alimentari tipici del territorio veneto.

Grazie a un sistema integrato fra aziende e sanità pubblica la Regione Veneto garantisce che i prodotti delle aziende PPL vengano realizzati nel rispetto di standard qualitativi e norme sanitarie.

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